Durant ses années à l'Université, Elsa Noel-Guesnon s’est spécialisée dans l’étude d’archives inédites concernant l’Impasse Ronsin, une cité d’artistes du quartier Montparnasse. Cette belle aventure l’a conduite à participer à la rédaction de catalogues d'exposition pour le Centre Pompidou et la Fondation Jean Tinguely.
Bien que spécialisée dans l'art moderne, son parcours l'a conduite à travailler essentiellement en anglais, dans le milieu du tourisme de luxe et de la mode.
Enfin, son activité de guide-conférencière fait pendant à sa pratique artistique en tant que créatrice et photographe, qui lui a apporté de solides connaissances en histoire du costume, ainsi qu’en photographie.